Tortino Magico al Cioccolato

20 Gennaio 2022

30 minuti

facile

6 porzioni

Questa è la ricetta con cui spesso stupisco i miei ospiti quando organizzo una cena tra amici. Quando è l’ora del dolce sono tutti in trepida attesa e dopo aver gustato questo tortino fuori dal comune svelo loro l’ingrediente segreto, i fagioli! Immancabilmente, dopo lo stupore iniziale, tutti mi chiedono la ricetta. Quindi se non hai ancora provato questo dolce, è arrivato il momento di farlo.

Valori nutrizionali per porzione (Ne escono 6 fette).

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Ingredienti

Numero portate

	260 gr Fagioli Cannellini in scatola da sciacquare abbondantemente
	40 gr Zucchero di Canna
	20 gr Cacao Amaro
	1 Cucchiaino di Caffè in Polvere
	1 Cucchiaio di Olio di Semi
	2 cucchiai di latte parzialmente scremato o bevanda vegetale
	2 uova biologiche
	1/2 bustina di lievito vanigliato
	1/4 Succo di arancia

Informazioni Nutrizionali

14 gr Carboidrati

5 gr Proteine

4 gr Grassi

203 Kcal

Preparazione

1.

Come preparare il composto

Mettere tutti gli ingredienti in un tritatutto ed azionare fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.

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2.

Finalmente si inforna!

Rivestire uno stampo da plumcake con carta da forno ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti (fate la prova stecchino!). Se lo stampo è una teglia bassa basteranno 20 minuti circa.

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3.